’t Schathoes Menkemaborg

Succesvolle zomer in ’t Schathoes Menkemaborg voor horeca-paar Robert Thalau en Ida Kamp.
Het horeca-concept dat Robert en Ida hebben ingezet na hun overname van ’t Schathoes Menkemaborg, mede mogelijk gemaakt dankzij een financiering door Kredietunie Groningen, blijkt een groot succes. Dat smaakt naar meer voor deze fraaie locatie in Uithuizen, bekend in Stad en Ommeland.

Robert Thalau en Ida kamp zijn met ingang van 1 juli jl. de nieuwe uitbaters van ’t Schathoes. Beiden hebben veel ervaring in de horeca; gastheerschap zit ze in het bloed. Een overname van een echt fenomeen als ’t Schathoes is desondanks een hele grote beslissing. Daar lagen zakelijke én persoonlijke motieven aan ten grondslag. Robert Thalau: “Ida is hier geboren en getogen en wilde heel graag in deze omgeving blijven, ook vanwege de kinderen. Vanwege het feit dat ze hier bekend is, wisten wij van de mogelijkheid om ’t Schathoes over te nemen. En dat is natuurlijk een gouden kans voor horecamensen.”

Gericht op een brede doelgroep
’t Schathoes heeft overigens niets te maken met een goudschat: het woord heeft een Friese oorsprong en verwijst naar vee. Maar alles wijst erop dat Robert en Ida goud in handen hebben met hun visie op het horecaconcept van deze bijzondere plek. “Ons horecaconcept als eetcafé is voor een bredere doelgroep toegankelijk dan dat van de vorige eigenaren. We hebben bijvoorbeeld een hele bewuste keuze gemaakt om de bekende pannenkoeken van ’t Schathoes weer op de kaart te zetten: daarmee verlagen we de drempel en spelen we ook in op wat veel mensen zo graag wilden, de lekkerste pannenkoeken van de wijde omgeving weer bij ’t Schathoes. We richten ons nadrukkelijk ook op de mensen hier uit de omgeving, waarvoor we een echte buurtfunctie willen vervullen. Dat heeft een andere loop van gasten opgeleverd, ook bijvoorbeeld veel gezinnen met kinderen, dus die keuze heeft heel goed uitgepakt.”

‘Je merkt dat je te maken hebt met ondernemers’
Robert Thalau en zijn partner zijn de uitbaters van ’t Schathoes en hebben de inventaris overgenomen, maar zijn niet eigenaar van het pand. “Wij huren van de stichting die de Menkemaborg beheert. Daarmee is een financiering risicovoller omdat we geen onderpand in de vorm van vastgoed hebben. Een bank is dan niet heel happig om met ons in zee te gaan, omdat je goodwill en inventaris financiert. Bij de Kredietunie Groningen merk je hun principe ‘Door ondernemers, voor ondernemers’. Je weet direct dat je met ondernemers te maken hebt; die kijken met andere ogen naar onze onderneming dan een bank. Zij zien meer en andere kansen dan mensen van een bank die uitsluitend in risico’s denken. Bij de Kredietunie zien ze natuurlijk de risico’s ook en daar betaal je dan ook een hogere rente voor. Maar zij zien vooral de kansen op succes, omdat wij goede ondernemers zijn en omdat dit een gezond bedrijf is.” Financiering vanuit de Kredietunie gaat gepaard met een persoonlijke coach in de persoon van een ervaren ondernemer, iets wat nog meer zekerheid biedt. 

30.000 Borgbezoekers en populaire trouwlocatie
“Erik Dijkstra, van de Kredietunie, was gelijk enthousiast: hij kent ’t Schathoes en de Menkemaborg en weet dat de borg jaarlijks 30.000 bezoekers trekt. Dat geeft ons een stuk zekerheid, vanwege de min of meer gegarandeerde klandizie. Hij ziet die potentie en de potentie van onze horecabenadering. Daarnaast is ’t Schathoes een hele populaire trouwlocatie. Voor dit jaar hebben we veel boekingen overgenomen van de vorige eigenaren en we hebben nu zelfs al twee boekingen voor komend jaar binnen.”
Dat betekent uiteraard niet dat Robert Thalau nu achterover leunt. “Tot op heden was er weinig tijd voor PR en reclame. Maar we hebben al een externe partij die de hele campagne gaat opzetten, inclusief de inzet op de social media. Daarnaast zijn we bezig het leermeester-diploma te halen. Daarmee bieden we een opleidingsplek zowel voor de keuken als voor de bediening. We werken nu ook al met mensen van de opleiding Noorderpoort en daar zijn we uitermate tevreden over.”
Ook in het vervolgtraject kunnen de beide horecapartners rekenen op hun coach vanuit de Kredietunie. “Hij blijft onze coach de komende tijd en wij houden daar wel van. Ik sta altijd open voor de mening van een ander, een visie van iemand van buitenaf op jouw bedrijf en hoe jij de zaken aanpakt, is nooit verkeerd. Je kunt er altijd iets uithalen waar je je voordeel mee kunt doen. In oktober hebben we ons volgende gesprek en daar kijk ik al naar uit”, aldus Robert Thalau.

Ontmoet ons op de Promotiedagen Groningen

Ontmoet ons op de Promotiedagen Groningen op 5 en 6 november 2019 op stand 5007
Voor MKB-ers die financiering zoeken om bijvoorbeeld  te groeien.
Een belangrijke meerwaarde van ons is dat de mensen van de Kredietunie in gesprek gaan met ondernemers die op zoek zijn naar financiering. “Wij kijken vooral naar de ondernemer achter die plannen”

Read moreOntmoet ons op de Promotiedagen Groningen

Jaschenka Ottens, Subway Hoogezand

Het enthousiasme spat er vanaf bij Jaschenka Ottens. Sinds ruim een jaar is zij zelfstandig franchiser van Subway in Hoogezand, waar ze jarenlange ervaring heeft als bedrijfsleider. Mede dankzij de steun en adviezen van Kredietunie Groningen staat ze nu aan het roer van deze Subway als zelfstandig ondernemer en floreert de zaak als nooit tevoren. “Ik ben zó tevreden over de begeleiding van de Kredietunie, ik raad het echt iedere ondernemer aan die zijn of haar groeiplannen wil verwezenlijken.”

Jaschenka Ottens kreeg de kans om de Subway in Gorecht-oost in Hoogezand over te nemen en greep die gelijk met beide handen aan. “Dat betekende wel dat ik eerst de financiering moest organiseren. De bank bleek geen optie voor een lening. Vervolgens maakte ik kennis met de Kredietunie Groningen, tijdens de ondernemersbeurs van de Kamer van Koophandel voor startende ondernemers. En dat gaf gelijk zo’n positief gevoel! We hebben meerdere gesprekken gevoerd; bij mij thuis, zodat je in je eigen omgeving heel erg op je gemak bent. En toen zijn we het traject ingegaan.”

Strenge selectie loont
Er volgde een zeer intensieve periode voor Jaschenka Ottens. “Subway kent een strenge en intensieve selectie voor franchisenemers en dat geldt ook voor het verkrijgen van krediet bij de Kredietunie. Je moet zeer goed onderbouwde plannen leveren en een heel uitgebreide exploitatiebegroting. Maar ik heb dat als heel prettig ervaren. Ondernemen is een risico waarbij je niet over één nacht ijs kunt gaan. Ondernemen is leuk, maar uiteindelijk moet je ervan leven en gaat het erom wat er onder de streep overblijft. Daarin neemt de Kredietunie je ook goed in mee: wat als je 5% verlies draait, wat doe je als je 15% plust. En er is gehamerd op alle benodigde vergunningen, die er lang niet allemaal waren. Uiteindelijk weet je precies waar je aan toe bent, de strenge aanpak loont absoluut.”

Persoonlijke coaching belangrijkste meerwaarde
Jaschenka Ottens is vooral erg enthousiast over de persoonlijke coach van de Kredietunie. “Robert Berting past helemaal bij mij en mijn bedrijf. Hij heeft mij in zoveel opzichten geholpen, met adviezen en tips. Op zijn aanraden heb ik bijvoorbeeld een bedrijfspresentatie gedaan bij de ondernemersvereniging Hoogezand-Sappemeer. Dat leverde niet alleen wat opdrachten op, maar ook een heel uitgebreid netwerk met collega-ondernemers. En soms wijst hij mij op de noodzaak een goede balans te houden tussen werk en privé. De coach is wat mij betreft de belangrijkste meerwaarde van de Kredietunie en ik kijk altijd weer uit naar zijn bezoek. Ook omdat je als kredietnemer elk kwartaal de cijfers van je bedrijf moet laten zien, krijg je objectieve bevestiging dat je het goed doet. De hele begeleiding geeft mij energie en ik ga altijd weer met plezier naar m’n werk.”

Jaschenka Ottens heeft de smaak van het zelfstandig ondernemerschap helemaal te pakken en heeft volop plannen. “Ook daar geeft Robert, mijn coach, adviezen bij. Het is nog wat te vroeg, maar het biedt absoluut perspectief!” En dat is precies waar de Kredietunie Groningen voor staat: ondernemers in de regio met perspectief de kans bieden hun groeimogelijkheden te verzilveren en zo de regionale economie te versterken.

Kredietunie Groningen gastspreker bij Univé

Zo’n veertig relaties van Verzekeraar Univé werden woensdag 12 juli getrakteerd op een interactieve bijeenkomst over alternatieve financieringsvormen. Naast vertegenwoordigers van de NOM en Collin Crowdfund nam voorzitter Robert Wielinga van Kredietunie Groningen een goedgevulde zaal in het Launch Café in Groningen mee langs de mogelijkheden die Kredietunie Groningen kan bieden aan MKB-ondernemers.
“MKB-ondernemers met goede plannen kloppen helaas nog vaak tevergeefs aan bij de traditionele financiers zoals banken. Gelukkig begint de zakelijke markt er langzamerhand aan te wennen dat er meerdere vormen van financiering voorhanden zijn zoals via onze coöperatieve kredietunie”, aldus Wielinga.
Kredietunie Groningen is een initiatief van ondernemers, voor ondernemers. Het geld komt namelijk van ondernemers en wordt uitgeleend aan andere ondernemers. De provincie Groningen en de Economic Board Groningen ondersteunen het initiatief. Wielinga: “Er zijn voldoende financiële middelen voorhanden om daadwerkelijk het MKB te ondersteunen. Groningse ondernemers worden goed begeleid in hun ondernemerschap, kredietaanvragen worden snel en accuraat afgewikkeld en ondernemers krijgen een coach aangeboden als sparringpartner. Dat is onze kracht.” De bekende Groninger ondernemer Frans Muller is coördinator van de coaches die betrokken zijn bij Kredietunie Groningen. Muller: “Vanuit mijn rol als coach-coördinator zie ik het positieve effect van het verstrekken van een lening in combinatie met een coach. Geld en goed raad vinden elkaar in die combinatie en dat betekent een grotere kans van slagen.”
Kredietunie Groningen verstrekt leningen aan ondernemers tussen de € 50.000 en € 250.000.

Wereldhandel vanuit Bedum: Valkema Machinery groeit dankzij financiering Kredietunie Groningen

Bert Valkema (33) begon twee jaar geleden met het importeren en exporteren van bouwmachines. Van de Poolcirkel tot Taiwan koopt hij in en levert hij uit. Met altijd een tussenstop in Bedum. Officieel begon hij in 2012 met af en toe een machine in- en verkopen. Naast zijn fulltime baan startte hij in de avonduren zijn eigen bedrijf. De machines werden bij zijn ouders gebracht en gehaald. Toen hij in 2014 zijn baan had opgezegd, besloot hij helemaal voor Valkema Machinery te gaan. En dat lukte.
Valkema is ambitieus. En vanuit die ambitie begon hij na een jaar na te denken over financiering. Hij kwam in contact met Kredietunie Groningen, die onder meer samenwerkt met Economic Board Groningen om het mkb in Groningen te helpen aan (groei)financiering. Waaronder dus Valkema Machinery. Valkema: “In deze business moet je snel kunnen handelen en altijd aan zet zijn om een goede deal te kunnen maken. Simpel gezegd: dat kan alleen als je geld op de rekening hebt staan. Ik wilde een segment hoger kunnen handelen en grotere, duurdere machines kunnen aanbieden aan mijn klanten zodat mijn bedrijf kon groeien. Dat zou lukken met een financiering.” Hij werkte zorgvuldig aan zijn businessplan om zo goed beslagen ten ijs te komen. “Echt niet mijn hobby, maar wel ontzettend belangrijk. Je moet nadenken over de toekomst van het bedrijf, de cijfers moeten kloppen, het is een waardevol proces.”

Groen licht voor de toekomst
Het was niet voor niets. Na een aantal intensieve gesprekken met de Kredietunie kreeg Valkema groen licht. “Wat prettig is aan deze financier: ze kijken naar prognoses en niet alleen naar wat je al hebt gepresteerd. Als starter is je track record nog maar kort. Bij een bank krijg je dan niet veel voor elkaar, maar bij Kredietunie Groningen zitten mensen die ook echt inhoudelijk meedenken over het businessplan en de potentie van het bedrijf. Dat vertrouwen in de vorm van een financiering was een heel belangrijke stap voor me.”
Hard werken voor groei
Klaar is hij nog lang niet. Het ondernemerschap bevalt hem bovendien uitstekend: “Ik werk nu op een paar honderd meter van mijn huis en geniet van de zelfstandigheid die een eigen bedrijf met zich meebrengt. De komende jaren wil ik graag verder groeien en deze financiering heeft dat mogelijk gemaakt. Samen met hard werken, natuurlijk. Maar dat vind ik niet iets om over op te scheppen, zoveel mensen werken hard. Het gaat goed zo. Daar ben ik blij mee.”
(FOTO: Henk Veenstra)
Lees het uitgebreide interview met Bert Valkema op www.economicboardgroningen.nl